Pâtisseries, cakes, macarons, tartes et autres gâteaux... que du plaisir pour vos papilles...!!!
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2015-04-02T17:07:45+02:00
Ingrédients : Crème mousseline : Pour la chantilly : 50 cl de crème liquide 100 g de sucre en poudre Pour la crème pâtissière : 2 œufs + 2 jaunes 30 g de farine 30 g de maïzena 130 g de sucre en poudre 50 cl de lait 1 gousse de vanille Framboises surgelées...
2015-04-02T16:44:20+02:00
Pour une 30e de macarons Ingrédients : 7 CS de lait 2 oeufs 4 CS de sucre en poudre 125 g de beurre pommade 1.5 CS d'eau de fleur d'oranger Procéder : Porter le lait à ébullition Fouetter les œufs avec le sucre et verser le lait bouillant dessus Mettre...
2015-04-02T16:30:00+02:00
Ingrédients : 200 g de crème liquide 100 g de sucre en poudre 100 g de beurre 80/100 g de miel 80/100 g d'amandes effilées 80/100 g d'amandes hachées 1 fond de tarte, au choix sucrée/sablée précuite 14 min à 180°c Procédé : Mettre dans une casserole,...
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